１１月１６日（月）に米沢栄養短期大学の先生と学生の方々の協力を得て、『栄養管理支援（ＳＡＴ）』を開催しました。

毎日の食事を思い出しながら整理し選び、それを数値化していくことで日ごろの栄養バランスがわかってしまう・・・。

いざ結果が出てくると、驚いた顔、にこにことした顔、複雑な顔などなど、結果を見てそれぞれ心の中で感じていたようでした。

日ごろ自分たちが摂取している栄養状態を知ることができ、とても貴重な体験をさせていただきました。健康につながる大事な栄養、今後の就労に生かしていけたら良いですね。

米沢栄養短大の皆様、ありがとうございました。