山形県コロニー協会ブログ

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令和3年 花見の行事食

皆さん、こんにちは。
コロニー協会栄養士の松田です。

山形もコロナウイルスが大流行中で、緊急事態宣言になってしまいました。
外出もできずストレスがたまってしまいますね。

でも庭先の桜はいつものように、満開に咲き誇って私達を元気にしてくれます。
本当にうれしいですね。

今回の行事食は「花見膳」です。
メニューは、炊込み鶏そぼろ丼・若芽と花麩の清汁・こごみともやしのお浸し・だんご(あんこ・みたらし)になります。

喫食者の皆さん、花見の気分や春の香りを味わってもらえましたか?

花見膳
だんご(あんこ・みたらし)
炊込み鶏そぼろ丼

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