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皆さん、こんにちは。 コロニー協会栄養士の松田です。
山形もコロナウイルスが大流行中で、緊急事態宣言になってしまいました。 外出もできずストレスがたまってしまいますね。
でも庭先の桜はいつものように、満開に咲き誇って私達を元気にしてくれます。 本当にうれしいですね。
今回の行事食は「花見膳」です。 メニューは、炊込み鶏そぼろ丼・若芽と花麩の清汁・こごみともやしのお浸し・だんご(あんこ・みたらし)になります。
喫食者の皆さん、花見の気分や春の香りを味わってもらえましたか?